プロフィール マシュー・ジョセフ・オーレン／38歳／アメリカ合衆国デラウエア州出身／別海町市街地在住／2017年移住／ALT（外国語指導助手 ALT（外国語指導助手）として、6年前に別海町に着任したマシュー・ジョセフ・オーレンさん。ALTのお仕事や、来日3度目となる別海町での生活、休日の過ごし方などをお聞きしました。 ——自己紹介をお願いします。 マシュー・ジョセフ・オーレンです。アメリカ合衆国デラウエア州出身で、別海町にはALTとして6年前に着任しました。日本で暮らすのは、別海町で３回目になります。 ——日本に来たきっかけはなんですか？ 大学時代に1年...

東京23区の２倍以上の広さを持つ別海町、その集落の１つに住民の約9割が漁業と関係する仕事に就いている漁師町、尾岱沼（おだいとう）がある。そこに、自分たちの町は自分たちで盛り上げようと、現役漁師などの地元有志を中心に結成された２つの団体があることを知っているだろうか？ １つは2019年に設立された「尾岱沼花火実行委員会（以下「実行委員会」）」、２つ目は2020年設立の「尾岱沼RINC（リンク）」（以下「RINC」）。両団体の代表を務める藤村亮太さんに、この２つの団体の活動や結成の目的などについてお話を伺った。 藤村さんは、生まれも育ちも尾岱沼の生粋の浜っ子...

プロフィール よしおか まさき／28歳／別海町在住／別海町市街地出身／2019年移住（Uターン）／焼肉食道園・代表 別海町市街地で創業60年、町民に愛される町の焼肉屋さん「焼肉食道園」。その３代目として、お店を切盛りしている吉岡昌樹さん。大切にされているご家族、お店の伝統、そして故郷別海に対する思いをお伺いしました。 ——自己紹介をお願いします。 吉岡昌樹と言います。1994年生まれです。僕は別海で生まれ、小学５年生まで町で過ごした後、６年生から親元を離れ、小中高と札幌で過ごしました。 小学生で町を出ることは、自分で決めました。小さい頃、僕はおばあちゃん...

「ジビエ工房 山びこ」 代表：小林清悟さん（別海町出身・在住） 昨年9月に別海町市街地にオープンした「ジビエ工房 山びこ」（以下「山びこ」）の代表・小林清悟さんは、祖父の代から続くハンターの家系だ。幼い頃から猟に同行し、自身も自然と同じ道に入った。 公式サイトより借用。©️ジビエ工房 山びこ 「僕は狩猟もやっていますが有害駆除もしていて、駆除されたエゾシカが有効活用されていないことが気になっていました。手間暇をかければいいモノになるのに、安易に廃棄されている状態を目の前で見た時に、何かできないかという思いが、開業する2〜3年前から強くなっていました。それ...

プロフィール マシュー・ジョセフ・オーレン／38歳／アメリカ合衆国デラウエア州出身／別海町市街地在住／2017年移住／ALT（外国語指導助手 ALT（外国語指導助手）として、6年前に別海町に着任したマシュー・ジョセフ・オーレンさん。ALTのお仕事や、来日3度目となる別海町での生活、休日の過ごし方などをお聞きしました。 ——自己紹介をお願いします。 マシュー・ジョセフ・オーレンです。アメリカ合衆国デラウエア州出身で、別海町にはALTとして6年前に着任しました。日本で暮らすのは、別海町で３回目になります。 ——日本に来たきっかけはなんですか？ 大学時代に1年...

プロフィール よしおか まさき／28歳／別海町在住／別海町市街地出身／2019年移住（Uターン）／焼肉食道園・代表 別海町市街地で創業60年、町民に愛される町の焼肉屋さん「焼肉食道園」。その３代目として、お店を切盛りしている吉岡昌樹さん。大切にされているご家族、お店の伝統、そして故郷別海に対する思いをお伺いしました。 ——自己紹介をお願いします。 吉岡昌樹と言います。1994年生まれです。僕は別海で生まれ、小学５年生まで町で過ごした後、６年生から親元を離れ、小中高と札幌で過ごしました。 小学生で町を出ることは、自分で決めました。小さい頃、僕はおばあちゃん...

東京23区の２倍以上の広さを持つ別海町、その集落の１つに住民の約9割が漁業と関係する仕事に就いている漁師町、尾岱沼（おだいとう）がある。そこに、自分たちの町は自分たちで盛り上げようと、現役漁師などの地元有志を中心に結成された２つの団体があることを知っているだろうか？ １つは2019年に設立された「尾岱沼花火実行委員会（以下「実行委員会」）」、２つ目は2020年設立の「尾岱沼RINC（リンク）」（以下「RINC」）。両団体の代表を務める藤村亮太さんに、この２つの団体の活動や結成の目的などについてお話を伺った。 藤村さんは、生まれも育ちも尾岱沼の生粋の浜っ子...

「ジビエ工房 山びこ」 代表：小林清悟さん（別海町出身・在住） 昨年9月に別海町市街地にオープンした「ジビエ工房 山びこ」（以下「山びこ」）の代表・小林清悟さんは、祖父の代から続くハンターの家系だ。幼い頃から猟に同行し、自身も自然と同じ道に入った。 公式サイトより借用。©️ジビエ工房 山びこ 「僕は狩猟もやっていますが有害駆除もしていて、駆除されたエゾシカが有効活用されていないことが気になっていました。手間暇をかければいいモノになるのに、安易に廃棄されている状態を目の前で見た時に、何かできないかという思いが、開業する2〜3年前から強くなっていました。それ...

別海町には、家庭と学校のほかに中高生たちが組織する第３の居場所がある。自分たちの興味があること、挑戦したいことを発案・企画・運営し、様々なことを体験する組織で、大人は時々アドバイスをする程度。ほぼすべてを子どもたちの主体性に任せた組織、それが「ジュニアリーダー組織『翼』」（以下、「翼」という）だ。 「ジュニアリーダー」とは何か疑問に感じる方も多いのではないだろうか。辞書を引いてみると「子ども会のお兄さんお姉さん的な立ち位置。子どもたちの自主的な活動を下支えするリーダー的な役割を担う」と書かれており、小学生などの子どもたちを補佐する活動を行う中高生組織であ...

フランス仕込みの別海産ケーキ「カフェ・ミルフィユ」 代表パティシエ：千葉隆司さん（Uターン） https://youtu.be/LQUlsvnkhtA 別海町市街地にある赤い屋根と猫の看板が目印のお店「Café Mille-Feuille（カフェ・ミルフィユ）」。このお店をおひとりで経営されているのが、町内出身のパティシエ千葉隆司さんだ。 物心ついた頃からお菓子を作るのが好きで、町で自分のお店を持つため、本格的な勉強をしようとフランス校での留学コースがある「辻調理製菓専門学校大阪校」へ入学。フランスのパティスリーでの実践授業を修了後すぐに帰国せず、シャン...